Nudeln - ich finde Nudeln sind böse :DNicht nur dass sie quasi nach nichts schmecken, es sind auch absolute Kalorienbomben, die quasi keine Nährstoffe haben.
Also, wozu dann Nudeln?
Okay, das war jetzt ein klein wenig überspitzt ;D Natürlich sind Nudeln auch mal gut, und vor allem geht's sehr schnell.
Doch trotzdem seh ich als nicht-Ausdauersportler (und nein, ein 20 Minuten Spaziergang ist kein Ausdauersport :D ) keinen Grund, mir solche Massen an Kohlenhydraten reinzuschaufeln.
Aber Soße ohne was....? Also her mit ner Ladung Phantasie und los geht's mit den Zucchini-Nudeln!
Ihr braucht:
Zucchini (1 mittelgroße pro Person)
etwas Salz
Wasser
ein Topf
ein Sieb zum Abgießen
Die Zucchini einfach mit dem Sparschäler in Streifen schälen und dann in einen Topf mit kochendem Salzwasser werfen.
Wenn das Ganze hochkocht noch max. eine Minute warten und abgießen, je nachdem ob man die Zucchini lieber matschig oder bissfest möchte.
Und fertig ;)
Dazu passt z.B. meine Bolognese super!
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