Der alles-was-ich-liebe-Salat :)

Ich bin vermutlich nicht der einzige der das kennt: Man kommt nach Hause, hat Hunger, eigentlich keine Lust jetzt was zu kochen, und das Käsebrot ist keine Option.

In so einer Situation ist dieser Salat entstanden - und der war vielleicht gut!

Deswegen will ich dieses etwas ungewöhnliche Rezept mit euch teilen :)

Zutaten für eine Portion:

1 kl. Dose Thunfisch im eigenen Saft
3-4 TL Frischkäse
ca. 5 Oliven
1 Stück Salatgurke
1 Tomate
ein Stück von eurem Lieblingskäse
Salz, Pfeffer, Paprika

Thunfisch abtropfen lassen, mit Frischkäse und gehackten Oliven verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Gurke, Tomate und Käse würfeln und auf den Thunfisch geben.
Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.

Den Salat kann man endlos variieren, z.B. noch weiteres Gemüse dazugeben, die Oliven durch Kapern oder Essiggurken ersetzen, Schinken mit dazugeben... mmmh....
Habt ihr noch Ideen? :)